În ultimul timp, am făcut foarte mult acest granola copt pentru micul dejun, așa că am făcut un videoclip pentru el, în speranța că s-ar putea să vă simțiți inspirați să îl faceți.
Aceasta este o rețetă de bază pe care o poți personaliza cu ingredientele tale preferate. Dacă îl serviți copiilor, vă recomand să omiteți semințele de chia.
Ingrediente:
- 2 banane coapte
- 150 g ovăz rulat
- 2 oua
- 2 linguri de seminte de chia
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de nucă de cocos mărunțită
- Opțional: scorțișoară, extract de vanilie
Instructions:
- Se zdrobesc bananele cu o furculiță, apoi se adaugă ouăle, ovăzul, semințele de chia, mierea, nuca de cocos mărunțită și orice arome opționale, cum ar fi scorțișoara sau extractul de vanilie. Amesteca bine.
- Răspândiți amestecul într-o tavă de copt unsă sau o tavă rezistentă la cuptor.
- Se coace la 180°C timp de 20 de minute. După 12-15 minute, când blatul începe să se rumenească, amestecați granola pentru a o rupe în bucăți mai mari, apoi continuați coacerea până când este gata.
- Timpul de gătire poate varia în funcție de aparat și de dimensiunea vasului de copt utilizat.
Se serveste cu iaurt simplu grecesc, crema de cocos, fructe proaspete si un strop de miere dupa gust.
