Ingrediente:
- 60 g unt
- 2 căței de usturoi
- Pătrunjel tocat după gust
- 1 pachet de aluat fraged cu drojdie
- 150 g șuncă
- 150 g brânză rasă
- 1 ou
Mod de preparare:
- Topesc untul și îl amestec cu usturoiul zdrobit și pătrunjelul tocat.
- Întind aluatul fraged, îl ung cu untul condimentat, apoi presar șunca tăiată în fâșii și brânza rasă. Îl rulez, taie-l în rulouri de grosimea unui deget și le aplatizez ușor.
- Ung rulourile cu ou bătut și le coc la 190°C timp de aproximativ 10 minute, sau până devin aurii.
